Sommer, Sonne, BBQ! Spätestens, wenn das gute Wetter uns nach draußen zieht, dürfen hohe Temperaturen auch gerne vom Grill erzeugt werden.
Das wichtigste Equipment beim Grillen ist natürlich der Grill selbst. Bei der Wahl des passenden Grills sind einige Dinge zu berücksichtigen. Etwa die Anzahl der Personen, für die regelmäßig gegrillt werden soll. Darüber hinaus spielt es auch eine Rolle, wie oft Sie grillen, wie viel Geld Sie für einen Grill ausgeben möchten und wo der Grill stehen soll beziehungsweise stehen muss – auf einem Balkon wird zum Beispiel niemand einen Schwenkgrill kaufen, sondern eher die raucharme Lüftergrill Variante wählen. Und zu guter Letzt spielt natürlich auch der persönliche Geschmack eine entscheidende Rolle bei der Wahl des passenden Grills: Wenn Sie den typisch rauchigen Geschmack am Fleisch und den Holzkohleduft vorziehen, kommen Sie um den klassischen Holzkohlegrill nicht herum.
Aber welcher Grill ist der beste? Und woran erkennen Sie die besten Grills für Ihre individuellen Bedürfnisse? All das erfahren Sie bei unserer großen Grill-Kaufberatung. Unsere Experten stellen Ihnen die besten Modelle im Detail vor und verraten, worauf Sie bei der Auswahl achten sollten. Eine große Auswahl an Grill-Modellen, vom Holzkohlegrill über den Gasgrill bis hin zu Elektrogrill: Welcher Grill-Fan sind Sie?
Holzkohlegrills
Für Fans des unverwechselbaren Geruchs, der glühenden Kohlen und des typischen Grillaromas gibt es keine Alternative zum klassischen Holzkohlegrill. Sie sind für Einsteiger wie für Profis gut geeignet, weil sie schon zu günstigen Preisen erhältlich sind – außerdem sind Kohlegrills häufig nicht so groß und damit sehr flexibel und leicht zu transportieren. Für eingefleischte Grillfans sind die Holzkohlegrills die Top-Modelle der BBQ-Grills. Sie schwören unter anderem deshalb auf gegrilltes von Holzkohlegrills, weil hier gerade bei längeren Garzeiten das feine Raucharoma auch wirklich zu schmecken ist. Allerdings ist die Anheizzeit bei Holzkohlegrills auch am längsten: Holzkohle bringt man relativ schnell zum Glühen, bei Briketts kann das schon mal 30 Minuten dauern. Wenn also ein gemütlicher Grillabend geplant ist, sollte man deshalb eher zu den Briketts greifen. Darf es aber mal schneller gehen, ist Holzkohle die bessere Wahl. Hier ist also Geduld oder besser das passende Zubehör, wie zum Beispiel ein Anzündkamin, gefragt. Eine Stärke des Kohlegrills ist das mobile Grillen. Wenn es an den See oder in den Park geht, müssen schwere Gasgrills meist passen. Ein kleiner, tragbarer Kugelgrill kann hingegen überall mitgenommen werden.
Neben kostengünstigen Rundgrills bestehend aus Blechwanne und Gitterrost, steht eine große Auswahl unterschiedlicher Grilltypen zur Verfügung – etwa Schwenkgrill, Kugelgrill, Säulengrill, Keramikgrill oder Smoker. So ist beispielsweise schon mithilfe eines Deckels und eines Thermometers echtes Temperatur-Management und indirektes Grillen möglich.
- Zu den Holzkohlegrills im BAUHAUS Sortiment
Rundgrill
Der Klassiker unter den Holzkohle-Grills ist der Rundgrill. Der kompakte und unkomplizierte Begleiter ist ideal für alle, die auch unterwegs, zum Beispiel im Park, gern mit Kohle anheizen und ein Steak oder alternatives Grillgut zubereiten möchten. Somit ist der Rundgrill auch als Camping-Grill geeignet. Wenn Sie den Outdoor Grill schnell und unkompliziert verstauen möchten, achten Sie ein Rundgrill-Modell mit Rollen zu wählen.
- Für kleine bis mittlere Gästezahl
- Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel
- Mobilität: hoch – sehr hoch
Kugelgrill
Der Deckel macht den Unterschied! Die breite und flache Grillkammer beim Holzkohle-Kugelgrill eignet sich perfekt für das indirekte Garen des Grillgutes. Das Belüftungssystem und ein in den Deckel integriertes Thermometer bieten maximale Kontrolle. Kein Wunder, dass der Kugelgrill zu den beliebtesten Modellen unter den Holzkohlegrills zählt.
- Je nach Größe für nahezu jede Gästezahl
- Hitzekontrolle: Deckelanzeigen
- Mobilität: mittel – hoch, je nach Größe
Säulengrill
Das Standbein des Säulengrills ist innen hohl und zieht durch die untere Lüftungsklappe die Luft zu den Kohlen in die Feuerschale. Dieser Kaminzug-Effekt bringt die Kohle schnell zur gewünschten „Weißglut“. Der leicht entnehmbare Aschebehälter für Kohleabfälle macht den Säulengrill besonders pflegeleicht.
- Je nach Größe für mittlere Gästezahlen
- Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel
- Mobiliät: niedrig
Schwenkgrill
Dank seines frei schwebenden Grillrosts hält der Schwenkgrill das Grillgut immer in Bewegung. Die Hitze verteilt sich dadurch gleichmäßiger. Der Schwenkgrill kann wahlweise direkt über offenem Feuer oder mit einer Glutwanne und Kohlen verwendet werden. Dieser ursprüngliche Grill mit Lagerfeuerromantik begeistert vor allem in großer Runde mit einzigartiger Atmosphäre.
- Für sehr große Gästezahlen
- Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel
- Mobilität: mittel – hoch
Keramikgrill
Das keramische Material, ein hermetisch geschlossener Raum zum Garen, ein Deckelthermometer und ein regulierbares Belüftungssystem machen aus diesem Grill einen wahren Alleskönner. Dank optimaler Hitzeverteilung, -speicherung und -abgabe sind direktes oder indirektes Grillen, backen, braten, kochen, schmoren und räuchern perfekt möglich – und das Fleisch trocknet nicht aus.
- Für mittlere bis große Gästezahlen
- Hitzekontrolle: Lüftungsschieber und Temperaturanzeige
- Mobilität: niedrig
Smoker/Barbecue Smoker
Der Smoker Grill ruft förmlich: BBQ! Wer genügend Zeit und Ausdauer mitbringt, wird von diesem Outdoor Grill mit rauchig-würzigem Geschmack belohnt. Der authentische Genuss entsteht in der Feuerkammer, die für Hitze und Rauch sorgt. Die hohen Temperaturen ziehen in die Kammer daneben, und das Grillgut (z. B. Spare Rips, Pulled Pork, etc.) wird ganz langsam gegart und geräuchert – mit butterzartem Ergebnis.
- Für mittlere bis große Gästezahlen
- Hitzekontrolle: Deckelthermometer
- Mobilität: niedrig
Lüftergrill
Sie möchten mit Kohle grillen, wünschen sich aber möglichst wenig Rauch? Dann greifen Sie zum Lüftergrill. Bei diesem idealen Balkongrill versorgt ein batteriebetriebener Lüfter die Kohle mit Frischluft. Dadurch wird die Glut permanent belüftet - was ein nahezu rauchfreies Anzünden ermöglicht. Austretendes Fett aus dem Grillgut kann außerdem nicht auf die Kohle tropfen und verbrennen, da der Brennraum im Inneren des Grills geschlossen ist. Bereits nach drei bis vier Minuten ist der Grill einsatzbereit für Ihr BBQ.
- Je nach Größe kleine bis mittlere Gästezahl
- Hitzekontrolle: An-/Ausschalter dient gleichzeitig als stufenloser Wärmeregler
- Mobilität: hoch (auch im Betrieb transportierbar, da die Außenwand nicht heiß wird)
Gasgrills
Für alle, die spontan und ohne großen Aufwand losgrillen möchten, ist der Gasgrill das Modell der Wahl: Mit einem einzigen Knopfdruck ist er durch die Brenner innerhalb weniger Minuten betriebsbereit. Dabei haben Sie die volle Temperaturkontrolle, da sich die meisten Geräte durch die Brenner stufenlos steuern lassen und so keinen Temperaturschwankungen unterliegen. Die verschiedenen Gasgrill-Modelle überzeugen durch viele praktische Ausstattungsvarianten, wie zum Beispiel Flaschenöffner, Fettablaufsysteme, seitliche Warmhalteflächen, Pizzasteine, gusseiserne Grillplatten, Drehspieße und vieles mehr. Je nach gewähltem Modell wird der Gasgrill so zur Profi-Outdoor-Küche. Und wem das typische Raucharoma beim Gasgrill fehlt, kann mit sogenannten Rauch-Chips oder Räuchermehl nachhelfen. Wickeln Sie hierfür die eingeweichten Chips beziehungsweise das Räuchermehl in eine Alufolie und legen das Räucherpaket dann in die Nähe eines Brenner-Elements. Alternativ verwenden Sie eine Räucherbox, um Ihrem Grillgut das gewisse Etwas zu verleihen.
Gasgrills sind wesentlich weniger flexibel als Holzkohlegrills. Allein der Transport einer großen Gasflasche kann eine logistische Herausforderung werden. Außerdem sind Gasgrills aufwändiger verarbeitet, was oft mit einem höheren Anschaffungspreis zu Buche schlägt. Hier unser Gasgrill Vergleich.
- Zu den Gasgrills im BAUHAUS Sortiment
Gasgrill
Ob ein guter Einsteiger-Gasgrill oder die top ausgestattete Gasgrillküche mit mehreren Brennern – mit diesen Grills haben Sie, durch die verschiedene Anzahl an Brenner, immer die volle Kontrolle über die Temperatur, und das ohne Rauchentwicklung. Mit verschieden großen Grillflächen kann der für Sie beste Gasgrill ausgewählt werden. Sie sollten allerdings darauf achten, ob der Grill draußen steht. Dann benötigen Sie einen Edelstahlgrill. Andernfalls reicht auch ein Grill aus pulverbeschichtetem Stahl. Auch der Umfang des Systemzubehörs sollte in die Kaufentscheidung einfließen.
- Für mittlere bis große Gästezahlen
- Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar
- Mobilität: niedrig – mittel
Tabletop-Gasgrill
Mit diesem Einbaugerät können Sie sich entweder Ihre Outdoorküche oder BBQ-Station ganz individuell selbst gestalten, indem Sie den Gasgrill zwischen zwei Schrankelemente hängen oder Sie stellen das Tabletop-Gerät auf jede freie, hitzebeständige Fläche – ganz flexibel, wie und wo Sie möchten. Durch leistungsstarke Brenner ist der Grill schnell aufgeheizt und die Hitze gleichermaßen verteilt. Und schon kann verschiedenes Grillgut wie Steak, Würstchen oder Grillgemüse im Handumdrehen zubereitet werden.
- Für mittlere bis große Gästezahlen
- Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar
- Mobilität: hoch
Tragbarer Gasgrill
Dank geringem Gewicht und dem Betrieb mit Gaskartuschen, sind das die besten Grills, um sie bequem überall mit hinzunehmen. Der mobile Gasgrill verteilt durch den Brenner die Hitze überallhin gleich. Somit wird trotz der Größe ein perfektes Grillergebnis erzielt und Sie können jegliches Grillgut wie Würstchen, Steaks oder vegane Alternativen genießen. Auch die einfache Reinigung des Grills ist ein großer Pluspunkt. Somit ist dieser tragbare Grill optimal als Camping-Gasgrill zu verwenden.
- Für kleine Gästezahlen
- Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar
- Mobilität: hoch
Beefer
Wer ein erstklassiges Steak liebt, der schwört auf den Beefer. Dieser Hochleistungsgrill treibt die Oberhitze auf sagenhafte 800 Grad Celsius – für kurze Garzeiten, eine exakte Bestimmung des Gargrades und der Bildung einer knusprigen Kruste mit einzigartigem Röstaroma. Aber auch andere Köstlichkeiten lassen sich mit einem Beefer hervorragend zubereiten – etwa mit Käse überbackene Gerichte, karamellisierte Desserts und sogar krosse Pizza (mit einem speziellen Pizzastein).
- Für kleine bis mittlere Gästezahlen
- Hitzekontrolle: Rosthöhe variabel
- Mobilität: hoch
Elektrogrills
Unschlagbar in puncto Flexibilität sind Elektrogrills! Egal wo, ob draußen auf dem Balkon, der Terrasse oder bei schlechtem Wetter auch mal drinnen, der Elektrogrill macht alles mit und darf überall mit hin – nur eine Steckdose muss vorhanden sein. Dieser Segen kann leider auch schnell zum Fluch werden, wenn vor dem Grillvergnügen erst mit Kabeltrommeln hantiert werden muss. Nachbarn werden sich über die Verwendung eines solchen Gerätes freuen – Elektrogrills produzieren mit Abstand am wenigsten Rauch. So fühlen sich Nachbarn kaum vom Grillgeruch belästigt. Und im Gegensatz zu Gas- oder Holzkohlegrills „stinkt“ und raucht hier gar nichts. Was die Heizleistung und damit den Geschmack des Gegrillten betrifft, können die elektrischen Grills mit ihren großen Gas- oder Kohlebrüdern durchaus mithalten. Wie beim Gasgrill ist auch hier die Hitze gut regulierbar. Selbst das indirekte Grillen ist mit einem modernen E-Grill möglich.
- Zu den Elektrogrills im BAUHAUS Sortiment
Elektro-Tischgrill
Die kompakten Elektrobrutzler bieten Grillvergnügen für überall und sind ideal für Mieter. Neben typischen Grillrosten sind auch Modelle oder Zubehörteile erhältlich, mit denen Sie beispielsweise auf einer glatten Grillfläche, nach japanischem Vorbild, Grillgut und andere Gerichte direkt am Tisch zubereiten können. Mit elektrischen Kontaktgrills grillen Sie die Speisen sogar beidseitig – etwa für die Zubereitung von Paninis, Tramezzinis, Fladen- oder Pitabroten. Auch die einfache Reinigung spricht für diese Art von Elektro-Grill.
- Für kleine bis mittlere Gästezahlen
- Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar
- Mobilität: sehr hoch
Elektro-Standgrill
Ebenso praktisch wie ein Tischgriller, aber mit mehr Platz auf dem Esstisch. Ohne einen zusätzlichen Abstelltisch ist dieser Standgrill einsatzbereit und ermöglicht gemütliches grillen bequem auf Arbeitshöhe. Auch hat dieser Elektrogrill eine etwas größere Grillfläche als der Tischgrill. Diese sind also die besten Grills für diejenigen, die keine Gasflaschen schleppen möchten.
- Für kleine bis mittlere Gästezahlen
- Hitzekontrolle: stufenlos regulierbar
- Mobilität: hoch
Feuerschale: Manche mögen's heiß!
Nehmen Sie Ihr Feuer doch einfach mit: Standsichere Feuerschalen sind schön anzusehen und ideale Begleiter für Gartenfeste mit Lagerfeuer.
Zu einem zünftigen Gartenfest gehört ein offenes Feuer. Aber wie ist das zu erreichen? Ein (Holzkohle-) Grill soll ja gerade keine Flamme zeigen. Und ein offenes Lagerfeuer will man auch nicht im Garten haben – weder kann man die Ausbreitung des Feuers sicher kontrollieren noch möchte man hinterher einen schwarzen, verbrannten Fleck auf Rasen oder Beet haben.
Die Antwort sind moderne, eiserne Feuerschalen. Sie sind in ihrer reduzierten, schlanken Form ein optischer Leckerbissen, übrigens auch in Rostoptik. Und sie sind praktisch: Sie lassen sich gut transportieren und das Feuerholz brennt sehr gut, ist aber durch die Form der Schale trotzdem einigermaßen gegen Wind und Ascheflug geschützt. Der Boden leidet auch nicht unter glühender Holzkohle und Asche, was besonders auf Pflaster wichtig ist.
Wenn die Party dann vorbei ist, entsorgt man die kalte Asche und stellt die Feuerschale bis zum nächsten Einsatz wieder in Schuppen oder Keller. Perfekt!
Feuerschalen und Feuerkörbe für mehr Gemütlichkeit
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