Die Blumen fangen an zu blühen, das Thermometer steigt, und die Freibäder füllen sich: Es ist endlich Sommer! Und mit der warmen Jahreszeit beginnt die alljährliche Grillsaison. Immer mehr Grillmeister grillen inzwischen mit einem Elektrogrill – und das aus gutem Grund. Wie der Name verrät, arbeitet ein Elektrogrill mit Strom statt mit Kohle oder Gas. Da sich die optimale Temperatur so einfach per Knopfruck einstellen lässt, gart Ihr Grillgut deutlich schneller und gleichmäßiger als mit einem Holzkohlegrill oder Gasgrill. Neben dem Zeitfaktor hat das Grillen mit einem Elektrogrill noch einen weiteren entscheidenden Vorteil: Dank der geringen Rauchentwicklung können Sie Ihre Mahlzeit sowohl im Haus als auch unter freiem Himmel genießen, ohne dass Rauchschwaden beim Essen stören. Auch Ihre Nachbarn werden es Ihnen danken!
Bei BAUHAUS finden Sie online und vor Ort Elektrogrills führender Hersteller wie Weber, Severin und Char-Broil in verschiedenen Größen und Ausführungen von günstig bis Premium. Welches Modell das richtige für Sie sein könnte, erfahren Sie im Folgenden.
Manche Grills brauchen Kohle, manche arbeiten mit Gas. Ein Elektrogrill braucht nur eins: eine Steckdose. Es genügt, ihn anzuschließen und einzuschalten. Dann nur kurz aufzuheizen, und schon kann der Grillspaß beginnen. Für die Hitze sorgen Heizstäbe oder Heizspiralen, die sich im Inneren befinden und – je nach Modell – den Grillrost oder die Grillplatte erwärmen. Die Temperatur wird über einen – im besten Fall stufenlosen – Regler eingestellt, so dass der Grill immer mit der richtigen Temperatur grillt.
Vor dem Grillen muss bei Grills mit einem Rost außerdem ein integrierter Auffangbehälter mit Wasser befüllt werden. Er verhindert, dass Bratensaft oder vom Grillgut heruntertropfendes Fett verbrennt, und sorgt so dafür, dass sich kaum Rauch und Geruch bilden. Deshalb können Elektrogrills auch auf dem Balkon oder sogar in der Wohnung verwendet werden.
Der größte Vorteil eines E-Grills ist gleichzeitig auch sein einziger Nachteil: Da er keinen Rauch und keinen Grillgeruch entwickelt, vermissen nicht wenige das "echte" Grillgefühl. Doch das lässt sich für viele verschmerzen – bei all diesen Vorteilen:
Da ein E-Grill nur Strom zum Arbeiten braucht, kann er grundsätzlich schon auf kleinstem Raum eingesetzt werden. Dieser Tatsache tragen die verschiedenen Arten von Grill Rechnung, die von sehr klein bis Familiengröße erhältlich sind. Folgende Modelle werden unterschieden:
Dieser Grill ist perfekt geeignet für den Balkon oder den Wohnzimmertisch, denn – wie der Name schon sagt – er ist so kompakt, dass er auf einem Tisch Platz findet. Die Heizspiralen liegen meist offen unter dem Grillrost, und darüber befindet sich der Auffangbehälter für Wasser. Tischgrill ist nicht gleich Tischgrill, deshalb ist es ratsam, die Modelle in Hinsicht auf ihre Leistung und ihre Grillfläche zu vergleichen. Eine Unterart des Tischgrills ist der Kontaktgrill. Er grillt das Grillgut zwischen seinen Grillplatten von zwei Seiten gleichzeitig. Ein Kontaktgrill wird deshalb gern für Sandwiches, Toasties u.ä. verwendet.
Vereinfacht gesagt, ist ein Standgrill ein Tischgrill auf Beinen, oft erweitert durch Ablageflächen oder Rollen. Damit eignet er sich perfekt für Terrasse und Garten. Standgrills sind häufig Hybrid-Modelle, d.h. sie sind auch als Tischgrill verwendbar. Achten Sie auch hier auf die Größe der Grillfläche und die Leistung. Beim Grillen mit Kindern sollten Sie Ihr Hauptaugenmerk auf die robuste Verarbeitung und den sicheren Stand des Grills legen.
Das Grillen mit einem Kugelgrill oder Haubengrill ist eine besonders schonenden Form der Zubereitung. Letztlich ist ein Kugelgrill ein Tischgrill mit Deckel – doch der ist das Geheimnis: Im Inneren des Deckels kann die Hitze zirkulieren und sich gleichmäßig verteilen. Das sorgt nicht nur für perfekt durchgebratene Steaks, sondern ermöglicht auch indirektes, sanftes Grillen und das Warmhalten des Grillguts. Auch Kugelgrills sind meist Standgrills, weshalb auch hier die Verarbeitung und der sichere Stand überprüft werden sollten.
Neben der Entscheidung für eine Form gibt es eine zweite Frage, die Sie sich vor dem Kauf online oder vor Ort stellen sollten: Möchten Sie auf Rost oder Platte grillen?
Eine Grillplatte ist eine geschlossene Auflage über den Heizstäben, d.h. Fleischsaft, Fett etc. können nicht ablaufen, sondern sammeln sich auf der Grillplatte und können das krosse Anbraten des Fleisches beeinträchtigen. Gerippte Flächen verhindern dies und sorgen außerdem für das typische Aroma und Muster. Übrigens: Bei einem Elektrogrill mit Antihaftbeschichtung brauchen Sie kein Fett, um ohne Anbrennen zu grillen.
Beim Grillrost verhindert ein Auffangbehälter mit Wasser, dass Speisereste, Fleischsaft oder Fett in den Grill tropfen. Das Grillen auf einem Rost ist authentischer und sorgt für krosses Fleisch mit typischem Muster.
Ob knackige Würstchen, saftige Steaks oder leckere Maiskolben: Köstlich gegrilltes Grillgut im Garten oder auf dem Balkon zu genießen, gehört im Sommer einfach dazu. Nach dem gemütlichen Grillabend folgt jedoch unweigerlich die langwierige Reinigung des Grills. Moment – langwierig? Nicht mit einem Elektrogrill!
Mit einem antihaftbeschichteten Elektrogrill wird das Säubern zum Kinderspiel. Achten Sie beim Kauf darauf, ob die Bauteile spülmaschinengeeignet sind, denn das erleichtert die Arbeit noch einmal. Aber auch sonst genügt es, den Grill mit einem feuchten Tuch gründlich abzuwaschen.
Damit Sie an Ihrem Elektrogrill lange Zeit Ihre Freude haben, sollten Sie beim Kauf darauf achten, dass der Grill Ihren Anforderungen entspricht.
Zunächst gilt es über die Grillfläche zu entscheiden. Ein Tischgrill eignet sich besonders dann, wenn Sie Ihren Grill flexibel in Haus und Garten einsetzen möchten und über wenig Platz verfügen. Für Familien, die Wert auf eine große Grillfläche legen, ist hingegen ein Standgrill die richtige Wahl. Echten Luxus-Grillern empfehlen wir ein modernes Standgerät mit selbstreinigender Heizspirale und stufenlos verstellbarem Temperaturregler.
Auch auf die Leistung sollten Sie beim Kauf achten: 2.000 Watt Leistung und mehr sind für geschmackvolle Grillergebnisse optimal. Ein Modell, das weniger Watt schafft, braucht entsprechend länger, um die richtige Betriebstemperatur aufzubauen. Modelle mit Deckel können meist auch mit etwas weniger Leistung für gute Grillergebnisse sorgen.
Einer der beliebtesten Elektrogrills ist der Weber Q 1400. Dank 2.200 Watt Leistung und einem emaillierten, geteilten Gussgrillrost sorgt er für perfekte Grillergebnisse und den typischen Geschmack. Den Weber Q 1400 finden Sie ebenso bei BAUHAUS wie die Severing PG Reihe, die bei günstigen Preisen ebenfalls für leckeres Grillvergnügen sorgt. Schauen Sie sich am besten gleich im Online-Shop um oder besuchen Sie Ihr Fachcentrum vor Ort. Unsere Grill-Experten beraten Sie gern!
Sie sind ein Grill-Fan der alten Schule und möchten statt einem modernen Elektrogerät lieber einen klassischen Holzkohlegrill oder Gasgrill? Oder sind Sie auf der Suche nach hochwertigem Grillzubehör? Auch dann hilft BAUHAUS gern weiter!
