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Mit dem Edelheiss Elektrogrill Röstblock gelingt die Zubereitung von Grillgut noch schneller und noch leichter.
Der Grill ist mit zwei Infrarotbrennern mit einer Gesamtleistung von 2,65 kW ausgestattet, die Temperaturen zwischen 200 - 850° C erreichen. Diese lassen sich einfach über einen Temperaturregler auf der Vorderseite des Grills einstellen und sind auf einer Anzeige auch schnell abzulesen. Die hohe Maximaltemperatur sorgt dafür, dass sich auf dem Grillgut, insbesondere beim Grillen von Steaks, eine leckere, karamellisierte Kruste bildet, das Grillgut im Inneren aber zart und saftig bleibt. Der ebenfalls verbaute Timer sorgt zudem dafür, dass die Garzeit perfekt eingehalten wird. So steht einem leckeren, medium gebratenem Steak nichts mehr im Wege.
Aber auch die Zubereitung von Spießgerichten ist mit diesem Grill kein Problem. Der Grund dafür ist der, im Lieferumfang enthaltene, Drehspieß und der, am Gehäuse des Grills verbaute, Drehspießmotor. In diesen lässt sich der Drehspieß einfach einsetzen, sodass er unter den Brennern rotieren kann, bis das Grillgut fertig gegart ist.
Der Infrarotbrenner strahlt seine Hitze bei diesem Grill von oben auf das Grillgut ab, ähnlich wie bei der Oberhitze im Haushaltsbackofen. Dadurch tropfen Fleischsaft, Fett oder Marinade nach unten in die Auffangschale und ein Aufflammen des Brenners ist ausgeschlossen.
Grillrost und Fettauffangschale sind aus langlebigem Edelstahl gefertigt und können mit Hilfe des Rosthebers problemlos aus dem Grill entnommen werden. Auch die Reinigung ist daher schnell und einfach möglich.
