Sie wollen einen Obstbaum veredeln und neue Sorten erzeugen? Unser umfassender Ratgeber gibt Ihnen wertvolle Tipps, wie Sie in die Obstbaumveredelung einsteigen. Zudem erhalten Sie einen Überblick, welche Werkzeuge Sie benötigen und wann der richtige Zeitpunkt ist. Wir stellen Ihnen zusätzlich die verschiedenen Veredelungsmethoden vor.
Welche Obstsorten können miteinander veredelt werden?
Die Auswahl der richtigen Sorten und Arten spielt bei der Obstbaumveredelung eine große Rolle. Nur Pflanzen der gleichen Art oder sehr nah verwandte Gehölze können miteinander veredelt werden. Denn nur dann wachsen die Triebe auch vielversprechend zusammen. Wir haben die häufigsten Kombinationen für die Veredlung von Obstbäumen für Sie zusammengefasst:
Für die Veredelung kann ein Apfelbaum (Malus domestica) als Unterlage dienen; aufgepfropft werden können andere Apfelsorten. Wichtig: Jede Apfelsorte bringt eigene Eigenschaften mit, die berücksichtigt werden sollten.
Auch die Quitte (Cydonia oblonga) eignet sich als Veredelungsunterlage – als Edelreis kommen Birnensorten oder Quitten infrage. Häufig wird die Quitte als Unterlage für Birnen genutzt, dennoch sollte immer die Verträglichkeit geprüft werden.
Ein Birnbaum (Pyrus communis) kann ebenfalls als Unterlage verwendet werden; veredelt wird er mit anderen Birnensorten. In der Praxis werden Birnen als Unterlage meist nur für weitere Birnen eingesetzt.
Bei Kirschen (Prunus avium, Prunus cerasus) dient die Kirsche als Unterlage, während andere Kirschsorten als Edelreis genutzt werden. Süß- und Sauerkirschen sind dabei in der Regel miteinander kompatibel.
Pflaume bzw. Zwetschge (Prunus domestica) können als Unterlage gewählt werden; als Edelreis eignen sich andere Pflaumenarten, Aprikosen oder Pfirsiche. Grundsätzlich lässt sich Steinobst meist problemlos untereinander kombinieren.
Die Aprikose (Prunus armeniaca) kann als Unterlage genutzt werden; als Edelreis sind Pfirsiche oder manche Pflaumenarten möglich.
Auch der Pfirsich (Prunus persica) kommt als Unterlage infrage; aufgepfropft werden können Aprikosen oder manche Pflaumenarten.
In unseren BAUHAUS Fachcentren finden Sie ein breites Angebot an verschiedenen Obstgehölzen.
Was wird für das Veredeln von Obstbäumen benötigt?
Für die Obstbaumveredelung benötigen Sie eine Reihe von Werkzeugen und Materialien, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Wir haben für Sie einen Überblick zusammengestellt, was Sie benötigen.
Für einen sauberen Schnitt an der Veredelungsstelle werden eine Gartenschere oder eine Holzsäge verwendet.
Zum Einritzen und Abtrennen des Zweiges eignet sich ein Veredelungsmesser oder alternativ ein Cuttermesser.
Damit die Wunde an der Veredelungsstelle zuverlässig verschlossen ist, wird Wundverschluss genutzt.
Um die Triebe zu fixieren, damit sie nicht verrutschen und gut anwachsen können, wird Veredelungsband eingesetzt.
Säge, Schere und Messer sollten vor und nach der Benutzung mit einem Desinfektionsmittel desinfiziert werden.
Für die Veredelung von Obstbäumen wird ein einjähriger Trieb der Edelsorte als Edelreis benötigt.
Neben dem Edelreis wird auch eine Unterlage benötigt; je nach Veredelungsmethode kann das ein bestehender Baum oder ein Wurzelstock sein.
Methoden für die Obstbaumveredelung
Für die Veredelung von Obstbäumen gibt es verschiedene Methoden. Jede dieser Varianten hat eigene Vorteile und Anwendungsbereiche. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Methoden und deren Durchführung vor.
Probieren Sie die Veredelung im am besten vorher an einer Weide oder einem anderen schnell wachsenden Gehölz aus. Dadurch können Sie die einzelnen Schritte zunächst proben.
Bester Zeitpunkt für die Obstbaumveredelung
Der optimale Zeitpunkt für die Veredelung von Obstbäumen ist abhängig von der gewählten Veredelungsmethode. Je nach Variante ist die optimale Zeit zwischen spätem Winter und Frühjahr oder in den Sommermonaten. Für einen besseren Überblick haben wir die Zeiten für jede Veredelungsmethode aufgeführt:
- Kopulation: Der ideale Zeitpunkt für die Kopulation ist zwischen Februar und März. Bevor die erste Vegetationsphase anfängt und die Temperaturen über dem Gefrierpunkt liegen.
- Okulation: Das Einsetzen einer Knospe in eine Unterlage wird am besten zwischen Juli und August durchgeführt. In dieser Zeit ist die Wahrscheinlichkeit am höchsten, dass die Knospe gut anwächst.
- Pfropfen: Für die Veredelung durch das Pfropfen eignen sich die Monate März bis April am besten. In dieser Zeit lässt sich die Rinde leicht lösen und die Triebe können gut am Baum anwachsen.






