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Mit dem Temperaturregler Grilleinsatz von Weber für Holzkohle-Kugelgrills mit einem Durchmesser von 57 cm kann der Grill ganz einfach für scharfes Anbraten bei hoher Hitze oder langsames Garen bei niedriger Temperatur eingestellt werden. Bestehend aus einem Kegel und einem Hitzeverteilring, reduziert er den Aufwand für ungeübte Griller und bietet eine neue Ebene der Kompetenz für Grillprofis.
Der Kegel hält die Holzkohle oder die Briketts dabei an einem Ort, sodass direkt darüber auf dem Rost die Hitze gebündelt wird und eine extrem hohe Temperatur herrscht, perfekt geeignet für das direkte Grillen. Soll indirekt gegrillt werden, wird die Kohle außerhalb des Kegels platziert. Der Hitzeverteilring wird dabei aufgesetzt und sorgt dafür, das das Grillgut vor der direkten Hitze geschützt ist.