Johannisbeeren zählen im Beerengarten zu den pflegeleichten Klassikern. Damit Sträucher und Hochstämmchen gesund bleiben und reichlich tragen, benötigen sie jedoch einen regelmäßigen Schnitt. Unsere Experten erklären Ihnen, wann und wie Sie Ihre Johannisbeere schneiden und was es beim Rückschnitt der verschiedenen Sorten zu beachten gibt.
Was ein regelmäßiger Schnitt bewirkt
Wachsen Johannisbeeren im Garten einfach unbehelligt vor sich hin, wird ihr Astwerk zunehmend dicht und unübersichtlich. Bei Sträuchern kommen immer neue Bodentriebe hinzu, während sich bei Hochstämmchen die Krone stark verzweigt. Mit den Jahren vergreisen die Pflanzen, wodurch sie weniger Blüten bilden. Es gibt daher mehrere triftige Gründe, Johannisbeeren zurückzuschneiden.
Reiche Beerenernte: Jüngere Triebe tragen besonders viele Beeren, das gilt besonders für Schwarze Johannisbeeren. Indem Sie alte, kaum noch produktive Gerüst- und Haupttriebe entfernen, schaffen Sie Platz für einen ertragreichen Neuaustrieb.
Gesunde Pflanzen: In einer dicht gewachsenen Krone zirkuliert die Luft schlechter als in einer luftigen. Durch den Rückschnitt trocknen Blätter und Früchte schneller ab, was Pilzkrankheiten wie Mehltau vorbeugt.
Bessere Fruchtqualität: Das Auslichten der Krone sorgt dafür, dass die Fruchttriebe mehr Sonnenlicht bekommen. So steigt die Chance auf gleichmäßig gereifte, aromatische Beeren.
Verjüngung: Werden überalterte Äste entfernt, kann der Strauch seine Kraft in junge, kräftige Triebe lenken und bleibt langfristig vital.
Rote, Weiße und Schwarze Johannisbeeren im Vergleich
Johannisbeersträucher bestehen aus Trieben unterschiedlichen Alters und tragen nicht an allen gleich viele Früchte. Welche Triebe besonders ertragreich sind, unterscheidet sich je nach Sortengruppe. Der Rückschnitt muss deshalb an das jeweilige Fruchtholz angepasst werden.
So schneiden Sie Ihre Johannisbeeren richtig
Für den jährlichen Rückschnitt Ihres Johannisbeerstrauchs oder -hochstämmchens ist vor allem ein geeignetes Schneidwerkzeug notwendig. Während Sie für junge Triebe eine Gartenschere nutzen können, lassen sich verholzte Haupttriebe leichter mit einer Astschere oder einer Baumsäge entfernen. Weiterhin benötigen Sie nur wenige Hilfsmittel.
Kürzen Sie einen Trieb etwa 5 mm oberhalb einer nach außen gerichteten Knospe. Setzen Sie die Schere dabei leicht schräg an, sodass Regenwasser von der Knospe wegfließen kann. Ein größerer Abstand lässt einen trockenen Stummel zurück, während ein zu knapper Schnitt die Knospe beschädigen kann.
Johannisbeer-Hochstamm schneiden
Ein Johannisbeer-Hochstamm wird nicht über Bodentriebe verjüngt, sondern über neue Triebe nahe der Veredelungsstelle. Seine Krone besteht aus etwa fünf bis sechs Gerüstästen. Leiten Sie ab dem vierten Standjahr jährlich ein bis zwei alte Gerüstäste auf einen kräftigen Jungtrieb ab, der nahe der Veredelungsstelle wächst. Bezüglich der übrigen Triebe verfahren Sie wie bei einem Strauch.
Triebe, die am Stamm oder unterhalb der Veredelungsstelle austreiben, gehören zur Unterlage und werden vollständig entfernt. Prüfen Sie außerdem den festen Stand des Stützpfahls und erneuern Sie gelockerte oder einschneidende Bindungen. Hochstämmchen schneiden Sie vorzugsweise im Februar oder März vor dem Austrieb.
Blutjohannisbeere schneiden: Das gilt für den Zierstrauch
Die Blutjohannisbeere ist im Garten vor allem wegen ihrer auffälligen Blüten beliebt. Ihre Beeren sind zwar ungiftig, schmecken jedoch herb-säuerlich und wenig aromatisch. Anders als Beeren-Johannisbeeren benötigt der Zierstrauch keinen jährlichen Rückschnitt. Das Einkürzen erfolgt nach Bedarf, um die Pflanze auszulichten, zu verjüngen oder in der gewünschten Größe und Form zu halten. Der beste Zeitpunkt hierfür liegt nach der Blüte im Frühjahr.
Nach dem Schnitt: Pflege für eine reiche Ernte
Nach dem Rückschnitt können Sie gesundes Schnittgut häckseln oder kompostieren, krankes Holz sollten Sie dagegen entsprechend den örtlichen Vorgaben entsorgen. Damit die Johannisbeeren kräftig neu austreiben und im Folgejahr reich tragen, versorgen Sie sie im Frühjahr sowie bei Bedarf nach der Ernte mit Kompost oder Beerendünger. Achten Sie während der Fruchtbildung außerdem auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. Sobald die Beeren heranreifen, schützt ein straff gespanntes Netz vor hungrigen Vögeln. Kontrollieren Sie es jedoch regelmäßig, damit sich keine Tiere darin verfangen.
