Für einen sonnigen Standort mit ausreichend Feuchtigkeit
Die zwiebelförmigen Früchte des Hokkaido-Kürbisses werden bis zu 1,5 kg schwer. Das feste, tief-orange Fruchtfleisch schmeckt nussig und kann mit der Schale verzehrt werden. Er liebt einen vollsonnigen, windgeschützten Standort und mittelschweren Boden, der nährstoffreich und gut bewässert sein sollte. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland verpflanzen.