Wer aus Samen kräftige Jungpflanzen ziehen möchte, benötigt Anzuchterde. Sie bietet beste Bedingungen für die Keimung und sorgt dafür, dass sich Wurzeln optimal entwickeln. Aber was genau macht sie so besonders? Wie unterscheidet sie sich von normaler Blumenerde? Und worauf sollten Sie beim Kauf achten? Hier erfahren Sie alles, was Sie zu den Eigenschaften, zum Kauf und zur Anwendung der Erde wissen müssen.
Anzuchterde – auch als Aussaaterde oder Kräutererde bekannt – ist speziell darauf ausgelegt, Jungpflanzen die besten Startbedingungen zu bieten. Im Gegensatz zu herkömmlicher Blumenerde enthält sie deutlich weniger Nährstoffe.
Das mag zunächst ungewöhnlich klingen, doch genau diese Nährstoffarmut zwingt die Keimlinge dazu, kräftige Wurzeln zu entwickeln und sich selbstständig zu versorgen. Eine zu nährstoffreiche Erde würde die jungen Pflanzen hingegen „überfüttern“ und ihr Wachstum aus dem Gleichgewicht bringen.
Neben der Nährstoffzusammensetzung zeichnet sich Aussaaterde durch ihre feine, lockere Zusammensetzung aus. Dies verhindert Staunässe, sorgt für eine gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung und gibt den zarten Wurzeln der Keim- und Stecklinge genügend Raum zur Entfaltung. Gleichzeitig ist sie gut durchlüftet, was Schimmelbildung vorbeugt und für die Entwicklung der Wurzeln förderlich ist.
Viele hochwertige Anzuchterden sind zudem torffrei, um natürliche Moorlandschaften zu schützen und sind damit eine umweltverträgliche Alternative zu anderen Erden.
Oft finden Sie auf Anzuchterde Bezeichnungen wie „BIO“ oder „Torffrei“. Doch was genau versteckt sich hinter den Begriffen und welche Vorteile bringt Anzuchterde, die diese Merkmale erfüllt? Hier ein kurzer Überblick über diese gängigen Eigenschaften:
Torffrei
Vorteile: Aus nachwachsenden Rohstoffen; schützt natürliche Moorlandschaften.
Worauf achten?: Zertifizierungen wie das NABU-Siegel oder die „Torffrei“-Kennzeichnung.
BIO
Vorteile: Frei von chemischen Zusätzen; ohne synthetische Düngemittel.
Worauf achten?: Prüfsiegel wie „Bio“-Zertifizierungen oder Öko-Test-Siegel.
Damit Ihre Aussaat gelingt, benötigen Sie mehr als nur die richtige Erde – die Handhabung macht den Unterschied. Keine Sorge, kompliziert ist es nicht. Mit diesen einfachen Schritten legen Sie den perfekten Grundstein für kräftige Jungpflanzen:
Gefäß wählen: Nicht jedes Gefäß eignet sich für die Anzucht. Wichtig ist, dass überschüssiges Wasser ablaufen kann, sonst droht Staunässe und die Samen beginnen zu faulen. Verwenden Sie Anzuchtschalen, kleine Töpfe oder sogar alte Eierkartons. Wichtig ist bei jedem Gefäß, dass es eine gute Drainage hat – überflüssiges Wasser sich also nicht staut und gut abfließen kann. Wenn Sie sicher gehen möchten, dass sich keine Staunässe bildet, greifen Sie zu speziellen Anzuchtsystemen mit Belüftung.
Anzuchterde vorbereiten: Trocken gelagerte Erde saugt Wasser anfangs nur widerwillig auf. Wässern Sie die Erde daher leicht, bis sie locker und feucht ist. Damit schaffen Sie für die Samen von Anfang an eine optimale Umgebung.
Gefäß mit der Anzuchterde füllen: Füllen Sie die Anzuchterde locker ein, ohne sie festzudrücken. Die feine Struktur sorgt dafür, dass Wurzeln sich ungehindert ausbreiten können. Lassen Sie etwa einen Zentimeter Platz bis zum Rand. So bleibt genug Raum für Wasser, ohne dass die Erde beim Gießen überschwappt.
Samen aussäen: Manche Sorten wie Basilikum oder Salat sind Lichtkeimer und dürfen nicht mit Erde bedeckt werden. Andere benötigen hingegen eine dünne Erdschicht als Schutz. Ein Blick auf die Samenpackung verrät, welche Methode die beste ist.
Leicht bewässern: Geben Sie Ihren Samen einen sanften Start ins Leben. Statt mit einem kräftigen Wasserstrahl alles durcheinanderzuwirbeln, greifen Sie lieber zur Sprühflasche oder einer Gießkanne mit feinem Brausekopf. Die Erde sollte gleichmäßig feucht sein, aber nicht triefen.
Tipp: Schimmel hat in Ihrer Anzucht nichts verloren. Sorgen Sie daher für eine gute Luftzirkulation und lassen Sie regelmäßig Luft unter eine Abdeckung.
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Tomaten sind Starkzehrer, doch in der Keimphase brauchen sie noch keine nährstoffreiche Erde. Eine gute Anzuchterde für Tomaten ist fein, locker und nährstoffarm. Das fördert ein kräftiges Wurzelwachstum, weil die Pflanzen aktiv nach Nährstoffen suchen müssen.
Ideal ist eine Erde ohne Torf, mit guter Wasserspeicherung und angepasstem pH-Wert (leicht sauer bis neutral). Sobald die Keimlinge ein paar Blätter entwickelt haben, können Sie sie in nährstoffreichere Tomatenerde pflanzen.
Klingt erst mal unlogisch – schließlich brauchen Pflanzen Nährstoffe zum Wachsen. Doch für Keimlinge gilt: Weniger ist mehr. Zu viele Nährstoffe können junge Wurzeln überfordern und für ungleichmäßiges Wachstum sorgen. In nährstoffarmer Erde müssen die Wurzeln stärker wachsen, um Nährstoffe aufzunehmen, was für widerstandsfähigere Pflanzen sorgt.
Quelltabletten sind eine praktische Alternative zur klassischen Anzuchterde, besonders wenn es schnell gehen soll und Sie Schmutz vermeiden wollen. Die Tabletten quellen in Wasser auf und bilden eine lockere, gut durchlüftete Erde mit optimaler Feuchtigkeitsverteilung.
Da sie Wasser gut speichern, verhindern sie Austrocknung, ohne Staunässe zu verursachen. Zudem lassen sich Jungpflanzen samt Tablette einfach umtopfen, sodass die Wurzeln unbeschädigt bleiben.
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