Brassica juncea, Erntezeit: Ganzjährig, 1,5 g
Die Salatrauke wächst schnell und bildet Blätter mit leicht pikantem, nussigem Aroma. Sie eignet sich für Beet, Terrasse und Balkon.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Ganzjährig auf der Fensterbank Freiland: bis Mai.
Keimung: Bei mindestens 6 °C Bodentemperatur.
Standort: Auf der Fensterbank hell und warm Freiland: Sonnig – halbschattig.
Pflege: Aussaat ganzjährig auf der Fensterbank oder bis Mai an geschützter Stelle direkt ins Freiland. Dünn und flach aussäen und nur leicht mit Erde bedecken. Im Freiland: Reihenabstand 15 cm. Wässern nicht vergessen.
Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank Freiland: Bis zum Einsetzen des Frostes.
Verwendung
Als Salat oder als pikantes Salatgewürz mit nussartigem Geschmack zu verwenden. Auch zum Würzen von Kräuterquark geeignet.
Gärtnertipp
Rucola lässt sich verwenden wie Kresse. Die Sprossen schmecken leicht nussig. Bei Aussaat als Salatkraut in Reihe aussäen. Größere Blätter dienen als Salatgewürz.
Saatgut reicht für: ca. 0.5 laufende Meter.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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