Cichorium endivia, Erntezeit: September, 4,5 g
Robuste Sorte mit relativ großen, mittelgrünen Köpfen mit gelbgrünem Herz. Widerstandsfähig gegen Nässe und Kälte. Knackiger, herb aromatischer Salat. Mit Wurzel im Frühbeet oder in Sand begrenzt lagerfähig.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Mitte Juni – Juli ins Freiland
Keimung: 8–12 Tage bei 15–20 °C
Standort: Sonnig.
Pflege: Aussaat 0,5–1 cm tief, dünn verteilt in Reihen mit 40 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge von August – September auf 30 cm Abstand vereinzeln. Liebt geschützte sonnige Lagen auf allen Böden, bevorzugt nährstoffreich und humos. Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
Ernte: September – Oktober
Gärtnertipp
Vor der Ernte Blätter zum Bleichen zusammenbinden, damit sie zart und im Geschmack milder bleiben. Vor dem ersten starken Frost (- 5 °C) ernten.
Saatgut reicht für: ca. 500 Pflanzen.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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