Cichorium intybus, 1,53 g
"Zuckerhut" ist eine Zichoriensalat, der roh, gedünstet und auch mit Käse überbacken schmeckt. Die festen, kegelförmigen Köpfe bleiben lang knackig, wenn sie kühl gelagert werden.
Aussaat:
Reihenabstand 40 cm. 2-3 Körner je Aussaatstelle. Saatgut flach mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. Frühzeitig auf 30 cm in der Reihe vereinzeln.
Keimdauer:
10-20 Tage
Keimtemparatur:
20-22 Grad
Standort:
Gut gedüngter, humoser Boden. Sonnige Lage.
Pflege:
Regelmäßig gießen.
Ernte- / Blütezeit :
September bis November (vor dem ersten Frost).
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