Frisch schmeckt Portulak aromatisch als Salat. Gekocht wie Spinat verwendbar.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Für Frühsommerkultur von März bis Mai oder für die Winterernte von August bis Oktober aussäen. Nur leicht mit Erde bedecken.
Keimung: Keimt bei unter 15 °C Bodentemperatur nach 14–20 Tagen. Reihenabstand von 25 cm und 10 cm in der Reihe.
Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem Gartenboden. Auch höher gelegene, kühle Lagen.
Ernte: Ernte unbedingt vor der Blüte.
Saatgut reicht für: ca. 250 Pflanzen.
Daniel Vogeley
Auf der Insel 20, 50259 Pulheim, Deutschland
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