Der Universal Räucherbox von Barbecook ist ein praktisches Zubehör, um Speisen auf dem Gas- oder Holzkohlegrill mit feinem Raucharoma zu veredeln. Sie wird mit Räucherchips oder Räuchermehl befüllt und direkt auf die Hitzequelle gestellt, wodurch sich schonend aromatischer Rauch entwickelt. Damit lassen sich Fleisch, Fisch oder Gemüse mit einem authentischen Räuchergeschmack versehen, ohne zusätzlichen Smoker.
Die Räucherbox misst ca. 21 × 13,5 × 4 cm und bietet ausreichend Platz für eine gute Menge Räucherchips, sodass sich mehrere Grilldurchgänge hintereinander realisieren lassen.
Die Box ist aus Edelstahl gefertigt und dadurch robust sowie hitzebeständig. Ihr Deckel mit kleinen Öffnungen sorgt dafür, dass der Rauch gleichmäßig entweicht und das Grillgut umhüllt. Sie ist wiederverwendbar und leicht zu reinigen, wodurch sie ein langlebiges Zubehör für abwechslungsreiche Grillabende darstellt.