Melothria scabra, Erntezeit: September
Die einjährige Mexikanische Minigurke bildet an bis zu 3 m langen Trieben zahlreiche etwa 2 cm große Früchte, die optisch an kleine Wassermelonen erinnern. Die frisch-säuerlichen Früchte eignen sich roh als Snack oder Salat sowie zum Einlegen; die kletternde Pflanze kann zugleich Rankhilfen begrünen.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Vorkultur: Ab April Freilandaussaat: Ab Mitte Mai.
Keimung: 10–14 Tage bei 18–22 °C.
Standort: Sonnig.
Pflege: Optimale Keimtemperatur bei 18–22 °C. Keimdauer ca. 10–14 Tage. Direkt je 2–3 Korn ins Freiland aussäen. Pflanzabstand: 120 × 80 cm. Die Pflanzen gedeihen am besten in unbeheizten Folientunneln oder windgeschützt vor einer Hauswand.
Ernte: Ab September bis Oktober.
Verwendung
Als Zierpflanze zum Beranken, Früchte zur Dekoration, für Salate oder sauer eingelegt.
Gärtnertipp
Die Mexikanische Minigurke eignet sich zur Dekoration in der Küche in Schalen und auf dem Buffet.
Saatgut reicht für: ca. 10 Pflanzen.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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