Prunus domestica 'Hauszwetsche'
Die Hauszwetsche, botanisch Prunus domestica 'Hauszwetsche', ist eine traditionelle Pflaumensorte, die sich durch ihre Ertragsstärke und ihren robusten Wuchs auszeichnet. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche weiße Blüten, die im Laufe des Sommers zu den bekannten blauvioletten, bereiften Früchten heranwachsen. Das sommergrüne Laub färbt sich im Herbst gelb bis orangebraun und rundet den optischen Jahreslauf des Baumes ab. Der Wuchs ist aufrecht und ausladend, mit einem jährlichen Zuwachs von 30 bis 60 Zentimetern. Ausgewachsen erreicht die Hauszwetsche eine Höhe und Breite von jeweils 300 bis 400 Zentimetern und entwickelt eine kräftige, gut verzweigte Krone, die sich sowohl als Solitär als auch in einer kleinen Obstanlage gut macht. Die Hauszwetsche bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humosem Boden. Sie ist frosthart bis minus 25 Grad Celsius und verträgt Schnittmaßnahmen gut, was die Formgebung und Fruchtqualität positiv beeinflusst. Der Wasserbedarf ist mittel, in längeren Trockenphasen sollte vor allem in den ersten Standjahren zusätzlich gewässert werden. Die Früchte der Hauszwetsche überzeugen mit süßem, würzigem Geschmack und festem Fruchtfleisch, das sich gut vom Stein löst. Sie eignen sich zum Frischverzehr genauso wie für Marmeladen, Gelees, zum Backen und für die Herstellung von Likören. Als Solitärgehölz im Garten oder als Teil einer kleinen Obstwiese verbindet dieser klassische Pflaumenbaum dekorative Blüte mit reicher, aromatischer Ernte.
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