Die Chinesische Wolfsbeere ist ein pflegeleichter, mehrjähriger Strauch, der bis etwa 2 m hoch werden kann. Die roten Früchte werden reif geerntet und in der Küche frisch oder getrocknet verwendet.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Aussaat ganzjährig im Haus unter Folie oder im Zimmergewächshaus. Nur dünn mit Erde bedecken, Anzuchterde verwenden und konstant feucht halten. Staunässe vermeiden.
Keimung: Keimt bei 20–26 °C nach 4–6 Wochen. Austrocknen vermeiden. 4–6 Wochen nach der Keimung können die Pflanzen behutsam pikiert werden.
Standort: Sonniger Standort mit durchlässigem Boden. Verträgt Trockenheit besser als Staunässe. Frosthart bis -20 °C.
Ernte: Ernte ab August, wenn sich die ersten Blüten zu Früchten entwickeln. Zählt zu den Nachtschattengewächsen. Nur die Früchte sind essbar.
Saatgut reicht für: ca. 5 Pflanzen.
Daniel Vogeley
Auf der Insel 20, 50259 Pulheim, Deutschland
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