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Die Große Weiße Bergkirsche 'Taihaku' (Prunus serrulata 'Taihaku') gehört zu den eindrucksvollsten Zierkirschen überhaupt. Sie trägt die größten Einzelblüten aller Prunus-serrulata-Sorten, reinweiß und mit bis zu sechs Zentimetern Durchmesser, die im April und Mai in dichter Fülle erscheinen und einen leichten Duft verströmen. Der Blattaustrieb zeigt sich gleichzeitig in kupferbronzenen Tönen, was einen reizvollen Kontrast zur weißen Blüte ergibt. Im Herbst verfärbt sich das Laub in Orange-, Gelb- und Rottönen. Als Hochstamm entwickelt die Sorte einen breit ausladenden, trichterförmigen und malerischen Wuchs. Sie erreicht eine Endhöhe von etwa 8 bis 12 Metern bei einer Kronenbreite von 4 bis 6 Metern und benötigt entsprechend Platz zur freien Entfaltung. Ein sonniger bis licht halbschattiger Standort mit durchlässigem, kalkhaltigem bis lehmigem oder sandigem Boden kommt der Blütenbildung zugute. Die Pflanze ist winterhart und frosthart, reagiert jedoch bei Spätfrösten während der Blütezeit empfindlich. Ein Rückschnitt ist kaum nötig, verträgt sich aber gut, sofern er im Sommer nach der Blüte erfolgt. 'Taihaku' eignet sich vor allem als Solitärbaum und Hausbaum in mittleren bis großen Gärten sowie für Parkanlagen und lockere Baumgruppen, wo die weit ausladende Krone ihre volle Wirkung entfalten kann.
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