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Cornus kousa 'Weisse Fontaine' ist eine besondere Stammbusch-Sorte des Japanischen Blumen-Hartriegels mit malerisch überhängendem, fontänenartigem Wuchs. Von Mai bis Juni bedecken sich die Zweige mit zahlreichen weißen Hochblättern, die den Baum wochenlang in ein dichtes Blütenkleid tauchen. Im Spätsommer reifen erdbeerartige, rote Früchte mit süßem, fruchtigem Geschmack, im Herbst folgt eine leuchtende Laubfärbung in Orangerot, Scharlachrot und Purpurrot. Der Wuchs isttrichterförmig bis überhängend und bleibt vergleichsweise kompakt: Ausgewachsen erreicht die Pflanze eine Höhe von 4 bis 6 Metern bei einer Breite zwischen 3 und 6 Metern. Der langsame Wuchs macht die Sorte gut planbar für kleinere und mittlere Gärten sowie für Parkanlagen. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem und leicht saurem Boden kommt dieser Sorte am besten entgegen. Staunässe und stark kalkhaltige Böden sollten vermieden werden. Der Wasserbedarf liegt im mittleren bis hohen Bereich, besonders in den ersten Standjahren ist regelmäßiges Wässern in Trockenphasen wichtig. Die Pflanze ist gut frosthart und verträgt einen Rückschnitt bei Bedarf gut. Aufgrund ihres überschaubaren, aber wirkungsvollen Wuchses eignet sich 'Weisse Fontaine' besonders als Hausbaum, als Solitärpflanze im Vorgarten oder als gestalterischer Blickpunkt in Parkanlagen und größeren Gehölzpflanzungen.
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