Das Santoku 18 cm Red Spirit von DICK ist ein vielseitiges Messer, das sich gleichermaßen für Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Die flache Klinge mit sanftem Bauch ermöglicht exaktes Schneiden und wie beim klassischen Santoku erleichtert der Griff effizienteres Arbeiten durch optimale Hebelwirkung.
Die Klinge ist 18 cm lang, die Gesamtlänge liegt bei etwa 30,5 cm. Das Gewicht beträgt ca. 200 g – eine gute Balance für präzises Arbeiten.
Die Klinge wird aus rostfreiem Stahl gefertigt und ist gehärtet für eine gute Schnitthaltigkeit. Der Griff liegt ergonomisch in der Hand und erlaubt bequemes Führen des Messers – ideal für normale und feinere Schneidarbeiten.