Bevorzugt mäßig trockene bis trockene, sehr durchlässige Böden
Perfekt für mediterrane Speisen oder Tees
Thymian ist ein intensiv aromatisches Heil- und Würzkraut mit leicht pfeffrigem Geschmack. Er wird vielfältig zum Würzen verwendet. Thymian-Tee wirkt gegen Hustenreiz, ist krampflösend und desinfizierend. Der polsterförmig wachsende Halbstrauch benötigt nährstoffreiche, lehmhaltige Böden ohne Staunässe und einen sonnigen Standort. Im blühenden Stadium ist Thymian ein Anziehungspunkt für viele Insekten.