Diese Wurzeln sind sehr geschmacksintensiv und geeignet zum Kochen von Fleisch- und Gemüsebrühe. Auch das Laub kann wie gewöhnliche Blattpetersilie verwendet werden.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: März bis April ins Freiland
Keimung: 10–15 Tage bei 12–15 °C
Standort: Sonnig.
Pflege: Aussaat 0,5 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand direkt ins Freiland. Liebt einen sonnigen Standort. Im April auf 25 cm Abstand vereinzeln.
Ernte: Oktober – November
Tipp
Die Wurzeln sind leicht einzulagern: Ausgraben, in eine Kiste mit Sand legen und in einem kühlen, trockenen Kellerraum stellen. Auch geeignet zum Einfrieren.
Saatgut reicht für: ca. 1 laufende Meter.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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