Zweijähriges Würzkraut mit dichtgekrausten, dunkelgrünen Blättern, mittellangen Stielen und aromatisch schmeckend. Kann frisch oder tiefgefroren verwendet werden. Zum Frischverzehr, Würzen und zur Garnierung verwenden. Für ein kräftiges Aroma erst kurz vor dem Servieren zugeben.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: März bis April in Schalen Mai – Juli ins Freiland
Keimung: 15–35 Tage bei 14–16 °C
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Pflege: Aussaat 0,5 cm tief, Reihenabstand von 25 cm und in der Reihe 8 cm Abstand. Gedeiht auf Beeten und in Kästen. Pflanzen auf 8 × 25 cm Abstand vereinzeln. Bei Winterernte vor dem Frost in Töpfe setzen.
Ernte: Juni – Frost
Tipp
Eine Markiersaat mit Radies macht die Reihen sichtbar und ermöglicht das Hacken vor dem Auflaufen. Petersiliensaat immer wieder an einen anderen Standort ausbringen.
Saatgut reicht für: ca. 1 laufende Meter.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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