Die mehrjährige Minze bildet aromatische Blätter und erreicht etwa 50 cm. Frische oder getrocknete Blätter eignen sich für Kräutertee sowie zum Aromatisieren von Salaten, Süßspeisen, Soßen und Getränken.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Vorkultur: März bis April, Freiland: Mai – Juni
Keimung: 15–20 Tage bei 15–20 °C
Kultur: Von März bis April im Warmen in Schalen flach aussäen. Das Saatgut als Lichtkeimer nur andrücken, nicht mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Von Mai bis Juni direkt ins Freiland oder in abbaubare Töpfe säen. Pflanzabstand etwa 50 × 50 cm.
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Ernte: Juli bis Frost
Tipp
Minze bildet Wurzelausläufer. Eine Wurzelsperre, beispielsweise ein unten geöffneter Pflanztopf, begrenzt die Ausbreitung im Beet.
Saatgut reicht für: ca. 400 Pflanzen.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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