Mehrjähriges Würzkraut mit angenehm würzig-aromatischem Duft und charakteristischen Geschmack. Höhe 30–60 cm. Verwendung der Blüten und Blatttriebe für die Küche zu Braten und Fisch, Blüten als Tee, Badezusatz oder für Duftkissen, ganze Blütenstände für die Trockenbinderei.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: April – Juni ins Freiland
Keimung: 10–15 Tage bei 15–20 °C
Standort: Sonnig.
Pflege: Aussaat nur leicht andrücken und nicht mit Erde abdecken (Lichtkeimer). Nach dem Aufgang pikieren. Kräftige Keimlinge in große Töpfe oder 30 × 30 cm Abstand ab Mai ins Freiland pflanzen. Liebt sonnige Standorte und sandig-humose, auch kalkhaltige Böden. Verträgt Trockenheit.
Ernte: August – Mitte September
Tipp
Junge Blätter und Triebe nur bis zur Blüte ernten, die Blüten im Hochsommer. Im Schatten trocknen und dunkel aufbewahren.
Saatgut reicht für: ca. 40 Pflanzen.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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