Mehrjährig. Frisch oder getrocknet werden die würzig-frischen Blätter zu herzhaften Suppen, Saucen und Salaten genommen. Auch zu Pilzgerichten und Fleisch sind diese sehr lecker. Wuchshöhe ca. 40 cm.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: April – Mai ins Freiland
Keimung: 15–20 Tage bei 16–18 °C Bodentemperatur
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Pflege: Die Aussaat der Samen erfolgt dünn und flach direkt ins Freiland, gut feucht halten. Bei sehr kaltem Frühjahr mit Folie oder Vlies abdecken. Keimlinge auf 40 × 40 cm Abstand verpflanzen.
Ernte: Juni – August
Tipp
In rauen Lagen sollte Estragon im Winter mit Reisig abgedeckt werden.
Saatgut reicht für: ca. 150 Pflanzen.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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