Mehrjähriges Küchenkraut mit würzigem, rettichartigem Geschmack. Pflanzen mit kurzen Stängeln, kleinen eiförmigen Blättern und dekorativ weißer Blüte. Fortlaufend bei einer Höhe von 6–8 cm ernten. Verfeinert Salate, Quarkspeisen, Fisch- und Fleischgerichte.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: März – August ins Freiland
Keimung: 10–15 Tage bei 10–20 °C
Standort: Sonnig bis halbschattig.
Pflege: Aussaat in gut feuchtes Substrat, nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer), oder im Haus in wassergefüllte Töpfe und Schalen. Nach dem Aufgang ausdünnen und 2 cm hoch mit Wasser überstauen. Bei Bedarf auf 2 cm Abstand vereinzeln. Liebt immer feuchte, sonnige bis halbschattige Standorte als Trogkultur oder im sandigen Schlamm.
Ernte: Mai – Oktober im Freiland Januar – Dezember im Haus
Tipp
Gedeiht auch am Teichrand. Natürliche Standorte sind langsam fließende Quellgräben mit 6–10 cm Wassertiefe, die nicht zufrieren.
Reichweite: ca. 0.5 m².
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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