Die mehrjährige Japanische Petersilie Mitsuba bildet dunkelgrüne, dreigelappte und leicht gezähnte Blätter mit einem Aroma zwischen Petersilie, Sellerie und Möhre. Sie erreicht etwa 40–50 cm und eignet sich für sonnige bis halbschattige Kräuterbeete.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Freiland: März – August.
Keimung: Bei 12–20 °C in 20–30 Tagen.
Standort: Sonnig – Halbschattig.
Pflege: Saattiefe: ca. 0,5–1 cm. Reihenabstand: 20–30 cm. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte auf allen nährstoffreichen, humosen Gartenböden. Gleichmäßig feucht halten. Pflanzabstand ca. 15 × 15 cm.
Ernte: Mai – Oktober 2. Jahr ab März.
Verwendung
Blätter und Stängel zum Würzen von Salaten, Suppen und warmen Gerichten verwenden; die Wurzeln können als Gemüse zubereitet werden.
Gärtnertipp
In rauen Lagen ist ein leichter Winterschutz empfehlenswert.
Saatgut reicht für: ca. 3 laufende Meter.
Vertriebsgesellschaft Quedlinburger Saatgut mbH
Dieselstraße 1, 06449 Aschersleben, Deutschland
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