Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Würzpflanze mit feinem Zitronenaroma und kann viele Jahre am gleichen Standort wachsen. Die Blätter eignen sich frisch für Fisch, Fleisch, Salat, Quark, Kompott, Soßen und Kräutertee.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Voranzucht im Schalen im Haus, ab Mai Aussaat im Freiland möglich.
Keimung: Bei 22–25 °C in etwa 20–30 Tagen.
Kultur: Keimung nach 20–30 Tagen bei 18–22 °C, Lichtkeimer, Saatgut nicht bedecken, feucht halten, auf 30 × 30 cm pflanzen.
Standort: Sonnig, lockerer, humoser Boden.
Blüte und Ernte: Blüte Juli bis September, junge Blätter und Triebe vor der Blüte ernten.
Saatgut reicht für: ca. 150 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
Hauptstraße 20, 14979 Großbeeren, Deutschland
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