Winterhartes, mehrjähriges Würzkraut für Suppen, Salate, Gemüse, Fleisch, zu Pfifferlingen oder auch als Tee. Liebstöckel sollte in keinem Kräutergarten fehlen. Die Blätter sollten vor der Blüte geerntet werden und lassen sich frisch verwenden, getrocknet oder eingefroren.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: März bis Mai.
Keimung: Bei 12–15 °C in etwa 14–18 Tagen.
Kultur: Keimung 14–18 Tage bei 12–15 °C, Saattiefe 0,5 cm, Direktsaat, feucht halten, auf 50 × 50 cm vereinzeln.
Standort: Halbschattig, geschützt, humoser Boden.
Blüte und Ernte: Ab Juni, im 2. Jahr, junge Blätter, Wurzeln.
Saatgut reicht für: ca. 50 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
Hauptstraße 20, 14979 Großbeeren, Deutschland
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