Verwendung: Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Die frischen Blätter nur in kleinen Mengen für Fleischbrühe verwenden. Sie geben einen intensiven, fast unangenehmen Geruch ab. Haltbarmachung: Samen trocknen. Günstige Nachbarschaft: Anis.
Produkteigenschaften
Farbe, Optik & Gestalt
Farbe Frucht
Grün
Maße, Volumen- & Gewichtsangaben
Max. Wuchshöhe
50 cm - 60 cm
Gewicht (Netto)
1 g
Anwendungs-, Montage- & Verarbeitungshinweise
Hinweise zur Aussaat
Auf Pflanzabstand achten
Lagerung Saat- & Pflanzgut
Frostfrei lagern, Kühl lagern, Trocken lagern, Vor Licht geschützt lagern
