Coriandrum sativum L., Saatzeit: April, Erntezeit: Juni
Einjähriges Würzkraut mit dekorativen Blüten. Die jungen Blätter sowie die gerösteten Samen dienen zum Würzen von Suppen, Gemüse, Salaten und Gebäck, zum Einlegen und als Marinade für Wild.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: April bis Mai.
Keimung: Bei 15–20 °C in etwa 25–30 Tagen.
Kultur: Keimung 25–30 Tage bei 15–20 °C, Saattiefe 1 cm, Reihenabstand 20 cm, feucht halten, Blüte Juli bis August.
Standort: Sonnig bis halbschattig, leichter, durchlässiger Boden.
Blüte und Ernte: Ab Juni junge Blätter, für Samengewinnung ganze Pflanze kurz vor der Kornreife schneiden.
Saatgut reicht für: ca. 50 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
Hauptstraße 20, 14979 Großbeeren, Deutschland
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