Lepidium sativum L., Saatzeit: April, Erntezeit: Ganzjährig
Einjähriges, raschwüchsiges Gewürz-, Salat- und Sprossenkraut für Garten, Balkon und ganzjährig auf der Fensterbank. Die Sprossen werden als Würze für Quark und Eierspeisen, für Salate, Soßen oder zur Dekoration verwendet, größere Pflanzen dienen als pikantes Salatkraut.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Ganzjährig auf der Fensterbank, April bis September Direktsaat ins Freiland möglich.
Keimung: Bei 15–20 °C in etwa 3–5 Tagen.
Kultur: Lichtkeimer, Saatgut nicht bedecken nur andrücken, Keimung in 3–5 Tagen bei 15–22 °C, bei Bedarf Wasser von unten anstauen, Folgesaaten alle 2–3 Wochen.
Standort: Hell, Töpfe, Schalen mit feuchter Einlage aus Vlies oder Watte, lockerer Freilandboden.
Blüte und Ernte: Ganzjährig, nach 8 bis 15 Tagen frische junge Blätter.
Saatgut reicht für: ca. 1500 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
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