Artemisia dracunculus L., Saatzeit: März, Erntezeit: Juli
Mehrjähriges, kälteverträgliches Würzkraut, bildet stattliche Büsche, die erst im Laufe der Jahre das typische Aroma entwickeln, geerntet werden die jungen Triebspitzen mit leicht süßlichem, anisartigem Aroma, sie sollten nur frisch für Essig, Salate, Soßen, Gurken, Geflügel verwendet werden, bei Hitze und Trockenheit werden verstärkt Bitterstoffe gebildet.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: März bis Juni in Aussaatgefäße.
Kultur: Keimung 8–12 Tage bei 16–18 °C, Samen andrücken, nicht mit Erde bedecken, feucht halten, auf 40 × 40 cm pflanzen.
Standort: Sonnig, geschützt, durchlässiger, nährstoffreicher Boden.
Blüte und Ernte: Juli bis Oktober, junge Triebspitzen.
Saatgut reicht für: ca. 100 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
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