Brunnen- oder Wasserkresse ist, ähnlich wie Gartenkresse, vielseitig verwendbar. Sehr aromatisch und ertragreich.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Unter Glas ganzjährig in Aussaatschale, im Freien April bis August. Leicht mit Erde bedecken und feucht halten.
Keimung: Keimung nach 7–21 Tagen.
Kultur: Im Abstand von 15 × 15 cm pikieren und mit so viel Wasser auffüllen bis es 1 cm über der Erde steht.
Standort: Möglichst keine direkten Sonneneinstrahlung. Halbschattig und feucht halten.
Blüte und Ernte: Geerntet werden, solange die Brunnenkresse noch nicht blüht, die Triebspitzen in einer Länge von ca. 6 cm.
Verwendung
Die scharf schmeckenden, frischen Triebspitzen geben Salaten und Saucen einen besonders pikanten Geschmack.
Packungsinhalt: 1000 Korn.
Dürr Samen GmbH
Bayernstraße 24, 72768 Reutlingen, Deutschland
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