Satureja hortensis, Saatzeit: März, Erntezeit: Juni
Das einjährige Bohnenkraut, auch Pfefferkraut genannt, besitzt ein kräftiges, würzig-pfeffriges Aroma. Die Blätter können frisch oder getrocknet zum Würzen von Bohnen, Gurken, Fisch und weiteren herzhaften Gerichten verwendet werden.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Ab Mitte März und für weiteren Bedarf bis Juli direkt ins Freiland an Ort und Stelle.
Keimung: Keimung nach 6–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12 °C.
Kultur: Reihenabstand 20–30 cm oder breitwürfig.
Standort: Sonnig und warm. Lockerer, durchlässiger und humoser Boden.
Verwendung
Für alle Hülsenfrüchte, Gurken und Fisch.
Packungsinhalt: 500 Korn.
Dürr Samen GmbH
Bayernstraße 24, 72768 Reutlingen, Deutschland
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