Mehrjähriges, winterhartes Würzkraut mit flachen Blättern und wunderbarem Knoblauchgeschmack. Entwickelt keinen Nachgeschmack.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Aussaat ganzjährig auf der Fensterbank oder von März bis August direkt ins Freiland. Reihenabstand 30 cm, nur dünn mit Erde bedecken und feucht halten.
Keimung: Keimt bei 15–20 °C nach 10–20 Tagen. Kräftige Pflänzchen auf 20 cm Abstand vereinzeln.
Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem, sandig-lehmigem Boden.
Ernte: Ernte von Juni bis Oktober. Im 2. Jahr bereits ab Mai. Junge frische Blätter ernten. Treibt nach Rückschnitt erneut aus. Verwendung wie Knoblauch zu Fleisch, Fisch, Salat oder Suppen.
Saatgut reicht für: ca. 100 Pflanzen.
Daniel Vogeley
Auf der Insel 20, 50259 Pulheim, Deutschland
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