Der mehrjährige Salbei wächst als etwa 30–60 cm hoher Halbstrauch und bildet samtige, aromatische Blätter. Sie können frisch oder getrocknet zum Würzen sowie für Kräutertee verwendet werden.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Von März bis April im Haus oder von Mai bis Juni direkt ins Freiland aussäen. Das Saatgut als Lichtkeimer nur leicht andrücken, dünn mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten.
Keimung: Keimt ab 15 °C nach 7–14 Tagen. Keimlinge nach Bedarf pikieren und ab Ende Mai mit einem Abstand von 30 × 40 cm ins Freiland setzen.
Standort: Bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort mit lehmig-kalkhaltigem, durchlässigem Boden.
Ernte: Von Juli bis zum Frost ernten. Getrocknete Blätter besitzen ein intensiveres Aroma. Ab dem zweiten Jahr bildet die Pflanze Blüten.
Saatgut reicht für: ca. 40 Pflanzen.
Daniel Vogeley
Auf der Insel 20, 50259 Pulheim, Deutschland
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