Der mehrjährige Lavendel bildet graugrüne Blätter und violette, aromatisch duftende Blütenstände. Die etwa 30–60 cm hohe Pflanze eignet sich für Kräuterbeete, Einfassungen und Gefäße; Blätter und Blüten können außerdem für Tee, Duftsäckchen und Trockengebinde verwendet werden.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Von April bis Juni direkt ins Freiland aussäen. Das Saatgut als Lichtkeimer nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten.
Keimung: Bei 15–20 °C Bodentemperatur nach etwa 10–15 Tagen. Bei Bedarf pikieren und später auf etwa 30 × 30 cm vereinzeln.
Standort: Sonnig; bevorzugt sandig-humoser, auch kalkhaltiger und gut durchlässiger Boden. Die eingewachsenen Pflanzen vertragen zeitweise Trockenheit.
Ernte: Junge Blätter und Triebe bis zur Blüte, die Blüten im Hochsommer ernten. Zum Trocknen luftig und schattig aufhängen und anschließend dunkel lagern.
Saatgut reicht für: ca. 50 Pflanzen.
Daniel Vogeley
Auf der Insel 20, 50259 Pulheim, Deutschland
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