Hydrangea serrata ‘Acuminata’, die japanische Berghortensie beziehungsweise Tellerhortensie, ist ein eleganter Blütenstrauch mit zarten, flachen Scheindolden, deren filigrane Randblüten den typischen Teller-Effekt erzeugen. Je nach Bodenreaktion erscheinen die Blüten von Juni bis August in Nuancen von zartem Rosa bis leuchtendem Blau; saurer, kalkarmer Boden fördert die blaue Färbung.
Das fein gezähnte, spitz zulaufende Laub zeigt im Jahresverlauf frische Grüntöne und nimmt im Herbst oft attraktive rötliche bis purpurne Schattierungen an. Der kompakte, rundbuschige Wuchs macht diese Hortensie zu einem vielseitigen Gartenstrauch, der sowohl in kleineren Gärten als auch in größeren Anlagen harmonisch wirkt.
Als Zierstrauch bereichert Hydrangea serrata ‘Acuminata’ halbschattige Beete, Schattenrabatten und den Vorgarten ebenso wie den asiatisch inspirierten Bereich unter lichten Gehölzen. Ein geschützter, absonniger Standort mit Morgen- oder Abendsonne und gleichmäßig frischer, humoser, durchlässiger und eher kalkarmer Boden sind ideal. Eine gleichmäßige Wasserversorgung ohne Staunässe erhält den reichen Flor, eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu halten. Der Schnitt beschränkt sich auf das Auslichten und das Entfernen verblühter Dolden nach dem Winter, um die Knospen zu schonen.
In Gruppenpflanzung setzt sie ruhige, edle Akzente, als Solitär auf der Terrasse oder als Kübelpflanze überzeugt sie mit formschöner Präsenz und feiner Textur. In Kombination mit Farnen, Funkien, Rhododendren oder Azaleen entfaltet diese Hortensie als Blütenstrauch ihr volles Potenzial und bringt elegante, lange anhaltende Farbakzente in Beet, Gehölzsaum, Terrasse und Patio.
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