Hydrangea serrata ‘Cotton Candy’, die zarte Berg-Hortensie, verführt mit ihrem eleganten Tellerblüten-Schmuck und einem besonders harmonischen Wuchs. Als charakterstarker Blütenstrauch zeigt sie flache, filigrane Blütenstände mit pastelligen Tönen von weichem Rosa bis hin zu himmelblau, je nach Bodenreaktion, und blüht zuverlässig von Juni bis in den Spätsommer.
Das frischgrüne, fein gesägte Laub unterstreicht den leichten, luftigen Eindruck und leuchtet im Herbst oft mit rötlichen Akzenten. Ein starker Rückschnitt ist nicht nötig; lediglich Verblühtes und erfrorene Triebe werden nach dem Winter entfernt, um die Blütenknospen zu schonen.
Am wohlsten fühlt sich Hydrangea serrata ‘Cotton Candy’ an einem halbschattigen, luftigen, aber windgeschützten Standort mit humosem, gleichmäßig feuchtem, gut durchlässigem Boden; leicht saurer Untergrund intensiviert die Blautöne, neutralere bis schwach alkalische Erde fördert rosige Nuancen. Eine gleichmäßige Wasserversorgung ohne Staunässe, eine Mulchschicht gegen Austrocknung und eine maßvolle Frühjahrsdüngung mit Hortensiendünger unterstützen die reiche Blüte. In rauen Lagen lohnt ein leichter Winterschutz im Wurzelbereich, damit diese edle Staude mit Gehölzcharakter Jahr für Jahr ihre zarten “Zuckerwatte”-Dolden zeigt.
Der kompakte, rundlich-buschige Aufbau macht diese Tellerhortensie zu einem vielseitigen Zierstrauch für romantische Sommerbeete, den halb schattigen Vorgarten, den Gehölzrand oder als stilvolle Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon; ebenso kommt sie als Solitär wirkungsvoll zur Geltung und fügt sich in lockere Gruppenpflanzungen zu einer duftigen Blütenwolke zusammen, auch in einer lockeren Blütenhecke als reizvoller Gartenstrauch einsetzbar.
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