Die mittelgrünen, länglichen Früchte mit ihrer Glatten Schale, die bei der Mini-Schlangen-Gurke (Cucumis sativus) von Interesse sind und ab Juli geerntet werden können. Ihr aromatischer, fruchtiger Geschmack ist einfach unverwechselbar.
Für eine gute Ernte sollte der Standort der Mini-Gurke eine windgeschützte, sonnige Lage mit durchlässiger, lockerer und nährstoffreicher Gewächshauserde sein. Unter optimalen Bedingungen wächst Cucumis sativus überhängend und erreicht Größen von bis zu 1,5 m, sowie Breiten von etwa 60 cm.
Aus der Mini-Gurke lassen sich z.B. leckere Salate zubereiten, sie liefert aber auch den perfekten Pausen-Snack. Vor allem bei Kindern sind die kleinen Gurken sehr beliebt.
