Die universell einsetzbare Kingstone Grillplatte aus Gusseise gibt die Hitze des Grills besonders effektiv an das Grillgut ab und erzeugt ein schönes Muster – Branding genannt – auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Sobald der Rost heiß ist, speichert die Platte die gesammelte Wärme und ermöglicht auch bei schwächerer Hitzeentwicklung ein gutes Grillergebnis. Vor der Nutzung sollten gusseiserne Grillplatten eingebrannt werden und immer mit einer Fett- oder Ölschicht überzogen sein. Grober Schmutz kann bei geschlossenem Deckel abgebrannt und anschließend mit einer Messingbürste vorsichtig abgebürstet werden. Guss-Grillplatten bitte nicht in der Spülmaschine reinigen und nur in Ausnahmefällen mit Spülwasser säubern, danach sollte frisch imprägniert werden.
