Holen Sie sich eine kulinarische Sensation nach Hause! Das Bio-Aztekische Süßkraut (auch bekannt als Lippia dulcis) ist eine jahrhundertealte Nutzpflanze aus Mittelamerika, die mit einer schier unglaublichen Eigenschaft begeistert: Ihre Blätter besitzen eine extreme Süßkraft.
Eine Süße, die alles übertrifft
Die Blätter des Aztekischen Süßkrauts enthalten den Inhaltsstoff Hernandulcin. Dieser besitzt eine Süßkraft, die bis zu 1000-mal stärker ist als herkömmlicher Haushaltszucker und ist damit eine faszinierende und schmackhafte Alternative zu Stevia. Die Blätter verströmen zudem ein angenehmes, leicht minzig-würziges Aroma. Sie können die Blätter frisch abzupfen und kauen oder sie zum Süßen von Tees, Süßspeisen, Obstsalaten und Cocktails verwenden.
Dekorativer Wuchs für Balkon und Ampel
Neben ihren kulinarischen Vorzügen ist die Pflanze auch optisch ein Gewinn. Sie wächst kriechend bis elegant herabhängend und bildet lange, dichte Triebe mit weichen, leicht rötlich überhauchten Blättern. Ab dem Sommer schmückt sie sich zudem mit winzigen, weißen Blütenköpfchen. Dadurch eignet sie sich hervorragend für Ampeln, Balkonkästen oder als Bodendecker im Sommerbeet.
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