Beta vulgaris var. vulgaris, Erntezeit: Juli
Der Mangold White Silver 2 bildet dunkelgrüne Blätter mit breiten, silberweißen Rippen. Junge Blätter eignen sich für Salate, ältere Blätter werden wie Spinat und die Blattstiele ähnlich wie Spargel oder Kohlrabi zubereitet.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Direktsaat im Freiland ab Mitte April, mit Vliesauflage auch ab Anfang April, die Vorkultur in Töpfen ist möglich.
Keimung: Bei 15–18 °C in etwa 10–15 Tagen.
Kultur: Keimung bei 15–18 °C. Etwa 3 cm tief säen, gleichmäßig feucht halten und auf 35 × 15 cm Abstand vereinzeln oder pflanzen.
Standort: Sonnig, nährstoffreicher, auch frisch gedüngter Boden.
Blüte und Ernte: Ab Mitte Juli bis Oktober.
Saatgut reicht für: ca. 70 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
Hauptstraße 20, 14979 Großbeeren, Deutschland
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