Der mittelfrühe Kohlrabi Delikateß blauer bildet runde, blaue und zarte Knollen mit kräftigem Laub. Die schnell wachsende Sorte eignet sich für den Anbau vom Frühjahr bis in den Sommer. Knollen und junge Blätter können roh oder gegart verwendet werden.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: März bis Mai ins Frühbeet, Freiland.
Keimung: Bei 15–20 °C in etwa 5–8 Tagen.
Kultur: Etwa 0,5–1 cm tief säen und gleichmäßig feucht halten. Ab Mai mit 25 × 25 cm Abstand pflanzen.
Standort: Sonnig, tiefgründiger, nährstoffreicher Boden, Anbaupause 4–5 Jahre.
Blüte und Ernte: Ab Ende Juli.
Saatgut reicht für: ca. 100 Pflanzen.
Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
Hauptstraße 20, 14979 Großbeeren, Deutschland
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