
Scorzonera hispanica, Erntezeit: Oktober
Vom Samen bis auf den Teller: Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von selbst angebautem Gemüse. Bei uns finden Sie das passende Saatgut für Ihr Beet, ganz gleich ob Sie knackige Möhren, sonnengereifte Tomaten oder ausgefallene Artischocken anpflanzen möchten. Entdecken Sie jetzt unsere Kiepenkerl Vielfalt.
Die Schwarzwurzel , auch "Winterspargel" genannt, ist ein feines Wintergemüse. Die Schwarzwurzel 'Meres' beeindruckt mit ihren schlanken, 30-40 cm langen Wurzeln , die sich ideal für die Ernte im Herbst und Winter eignen. Mit ihrer Schossfestigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Echten Mehltau gilt diese Sorte als besonders robust und pflegeleicht.
Schwarzwurzeln sind frosthart und warten geduldig im Boden auf den idealen Zeitpunkt zur Ernte. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen und Eisen. Insbesondere Diabetes-Patienten profitieren von dem hohen Inulingehalt, der eine gesunde Ernährung fördert. Ob in warmen Gerichten, als gesunde Beilage oder in kreativen Rezepten – die Schwarzwurzel 'Meres' bietet Ihnen vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und bereichert Ihren Speiseplan. Entdecken Sie die Freude am Gärtnern mit unseren hochwertigen Produkten!