Brassica oleracea, 1,53 g
Die Sorte "Delikateß blauer" kann in mehreren Folgen während des ganzen Sommers geerntet werden und neigt nicht zum Verholzen. Sowohl roh oder gekocht, als auch gedünstet ein echter Genuss.
Aussaat:
Ende Februar ins Frühbeet. Folgesaaten alle 3 Wochen. Saattiefe ca. 1 cm. Entfernung im Freiland 30x30 cm. Ernte ca. 40 Tage nach der Aussaat.
Keimdauer:
5-8 Tage
Keimtemparatur:
18-20 Grad
Standort:
Nährstoffreicher, tiefgründiger Boden. Standort: sonnig. Während der Kulturdauer wiederholt düngen.
Pflege:
Gleichmäßig feucht halten, düngen und hacken.
Ernte- / Blütezeit :
Mitte Juni bis September, ca. 40 Tage nach der Aussaat
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