Chenopodium toliosum, Erntezeit: Februar
Erdbeerspinat kann jung als Spinat verwendet werden, nach der Blüte bilden sich leuchtendrote, saftige, erdbeerähnliche, wohlschmeckende Früchte.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Ab Februar in Saatkisten, später direkt an Ort und Stelle. Das Saatgut nur dünn bedecken.
Keimung: Nach 14 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 15–18 °C.
Kultur: Ab Mai auspflanzen. Im Pflanzabstand von 25–30 cm.
Standort: Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, kalkhaltige Böden.
Verwendung
Die jungen Blätter können wie Spinat zubereitet und auch tiefgekühlt werden.
Packungsinhalt: 100 Korn.
Dürr Samen GmbH
Bayernstraße 24, 72768 Reutlingen, Deutschland
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