Besonders aromatisch sind die Früchte des Paprika, die von August bis Oktober geerntet werden können. Um sich gut zu entwickeln und für eine reiche Ernte braucht der Paprika einen humosen, lockeren, nährstoffreichen Boden in sonniger Lage. Auch die platzsparende Kultur in Kübeln ist möglich, denn er wächst aufrecht und wird etwa 1 m hoch und 50 cm breit.