Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen
Einpflanzen im Frühjahr bis Sommer möglich
Mild im Geschmack
Der Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) bildet große Blütenknospen, die mild schmecken und bereits ab Mitte August geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Blumenkohls werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt. Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt. Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer Pflanzabstand: 50 cm. Blumenkohl ist auch unter diesem Namen bekannt: Karfiol.